フライパンで美味しい通販うなぎの温め方です。

フライパンの画像

うなぎをより香ばしく美味しく味わっていただけるオススメの調理方法をご紹介します。 用意するのはフライパンです。

1.まずはフライパンを十分に温めておきます。あらかじめうなぎも電子レンジ(目安:500w)で1分ほど温めて半解凍にしておきます。これでカットや調理がしやすくなります。

2.うなぎに日本酒か料理酒等を軽くふりかける。

3.サラダ油を薄く塗ったアルミホイルに皮が下になるようにうなぎを乗せて弱火で加熱します。

4.表面に脂が出てきたら裏返して、身の方も過熱します。

5.これで出来上がりです。美味しくお召し上がりください。

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